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sábado, 26 de diciembre de 2009

PULPO COCCION

PULPO COCCION
Se recomienda echar al agua en que se cueza el pulpo una rama de yedra, que parece ser un buen ablandador de esa carne tan dura. En todo caso, es preferible adquirir pulpos pequeños, que son más tiernos que los grandes.


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Se recomienda echar al agua en que se cueza el pulpo una rama de yedra, que parece ser un buen ablandador de esa carne tan dura. En todo caso, es preferible adquirir pulpos pequeños, que son más tiernos que los grandes.